Описание приготовления:
Закуска на шпажках на Новый год - не просто легкая, красивая и вкусная закуска. Это еще и своего рода символ зимы и Нового года. Белая моцарелла - это снег, на ней зеленая елочка - болгарский перец, а на елочке - украшение, конечно - красное! Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
Помидоры черри — 500 Грамм
Болгарский перец (зеленый) — 1-2 Штук
Сыр Моцарелла — 250 Грамм
Количество порций: 8
1. Помидорчики промойте и просушите на бумажном полотенце.
2. Болгарский перец промойте, очистите от семян и плодоножки. Моцареллу и перец нарежьте кубиками, по размеру равными помидорчикам.
3. На шпажки или длинные кулинарные палочки наколите снизу: сыр, болгарский перец, помидор. И так до конца палочки. Выложите в сервировочную тарелку.
Подробнее: povar.ru
